Menus « Traditionnels » valables du 1 mai 2019 au 31 octobre 2019.
Déjeuner de 12 h 00 à 16 h 00 et dîner de 19 h 30 à minuit.
Le menu « Lunch »
à 24 € et 32 €
| Service rapide en semaine |
24 €Du lundi au vendredi, Entrée & plat |
32 €Du dimanche Entrée, |
L’entrée au choix
Le chèvre frais gratiné sur ciabatta, fleur de miel et coeur de sucrine aux noix
ou
La fraîcheur du jardin en feuille de brick, émincé de foie gras maison et magret fumé
Le plat au choix
Le poisson du moment, riz basmati, julienne de légumes frais *
ou
La pièce du boucher du moment, pommes grenailles (sauce au choix) *
Le dessert au choix
Notre tarte aux fraises à la crème fouettée
ou
Le feuilletté aux pommes caramélisées, boule glacée au chocolat
Le menu « Gourmet »
à 38 €
L’entrée au choix
L’entrée du moment *
ou
Le foie gras de canard mi-cuit maison, fleur de sel de Guérande, sorbet figues
ou
L'oeuf cocotte du chef sur caviar d'aubergines, crème de truffes et chorizo
ou
Le saumon frais et fumé en carpaccio à l'huile de noisette, gingembre, perles de citron poivré, tuile de Parmesan
Le plat au choix
La viande ou le poisson du moment *
ou
Le filet de canette aux pleurotes et tomates provençales, écrasé de pommes de terre
ou
L'émincé de rognons de veau, crème de morilles, pommes grenailles
ou
Les pennes aux crevettes, piment d'Espelette
Le dessert au choix
Le dessert au choix à la carte
Le menu « Enfant »
à 14 €
| Pour les moins de 12 ans |
L’entrée au choix
La belle rosace de saumon fumé
ou
L’assiette de crudités et charcuteries
Le plat au choix
La viande du moment *
ou
Le poisson du moment *
Le dessert
La glace surprise (chocolat, vanille ou fraise)
La boisson au choix
Un soda
ou
Un jus de fruit