Les plats " faits maison " sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Menus « Traditionnels » valables du 1er mai 2018 au 31 octobre 2018.
Déjeuner de 12 h 00 à 16 h 00 et dîner de 19 h 30 à minuit, du lundi au vendredi.
Notre restaurant reste ouvert le dimanche midi et tous les vendredis soir.
Prix nets valables à partir du 01/10/2017 - Service compris.
Le menu « Lunch »
à 24 € et 32 €
| Service rapide en semaine |
24 €Du lundi au vendredi, Entrée & plat |
32 €Du dimanche Entrée, |
L’entrée au choix
La belle rose de melon, pétales de magret fumé et sorbet gaspacho
ou
Les six gros escargots en coquilles
ou
La coupe fraîcheur du jardin, toast de foie gras maison et lamelles de parmesan
Le plat au choix
Le poisson du moment, riz basmati et wok de légumes frais
ou
La pièce du boucher, pommes grenailles en robe des champs
Le dessert au choix
La surprise des minis desserts du jour
ou
La coupe des 4 Pavés (fruits frais, sorbet framboise et chantilly)
Le menu « Gourmet »
à 38 €
L’entrée au choix
L’entrée du moment
ou
Le foie gras de canard maison au sel de Guérande, confit d’oignons à la groseille
et pain ciabatta grillé
ou
La cassolette de girolles et chorizo, lardons de jambon de Parme et tuile de parmesan
ou
L’aumonière d’asperges et saumon frais
en feuille de brick et crème de truffes
Le plat au choix
La viande ou le poisson du moment
ou
Le suprême de pintade à l’orange, lentilles fraîches et pommes grenailles persillées
ou
L’émincé de rognons de veau crème de morilles, écrasé de pommes de terre
ou
Les pennes au foie gras poêlé
Le dessert au choix
L’assortiment de fromages
ou
Le dessert au choix à la carte
Le menu « Enfant »
à 14 €
| Pour les moins de 12 ans |
L’entrée au choix
La belle rosace de saumon fumé
ou
L’assiette de crudités et charcuteries
Le plat au choix
La viande du moment
ou
Le poisson du moment
Le dessert
La glace surprise (chocolat, vanille ou fraise)
La boisson au choix
Un soda
ou
Un jus de fruit